De klant
InGreen is een landbouwbedrijf in de stad Kelčany (Zuid-Moravië, Tsjechië) dat gespecialiseerd is in aquaponics. De twee jonge ondernemers achter InGreen, Michal Tesařík en David Rakušan, zijn net zo enthousiast over de mogelijkheden van deze kweekmethode als dat ze zich zorgen maken over de toekomst van de planeet. “Deze vorm van landbouw combineert IT-vaardigheden met landbouwkundig inzicht en stelt ons in staat om 90 procent minder water te gebruiken dan bij traditionele landbouw, zonder chemicaliën en pesticiden,” zegt Michal Tesařík.
InGreen, het enige bedrijf in Tsjechië dat aquaponics combineert met verticaal kweken, kweekt meer dan 1000 stuks bladgroenten per maand op een oppervlakte van 6 vierkante meter. Ze zijn gespecialiseerd in bladgroenten met een speciale focus op sla en verschillende kruiden.
De verwachtingen
InGreen was op zoek naar een goede verlichtingsexpert omdat ze van plan waren om hun productiegebied op korte termijn aanzienlijk uit te breiden en een geautomatiseerde boerderij op te zetten. “Het is erg moeilijk om een goede verlichtingsleverancier te vinden, omdat klanten kunnen kiezen uit een enorm groot aanbod. We hebben veel bedrijven uitgeprobeerd en hun producten vergeleken, maar Food Autonomy kwam als beste uit de bus”, zegt David Rakušan.
De oplossing
Na verschillende rondes van verduidelijking kwam Food Autonomy met een definitief lichtontwerp, afgestemd op de specifieke behoeften van de klant. In Green kocht 600 Food Autonomy lichtbalken met een vast spectrum die werden opgesteld op een kweekruimte van 350 vierkante meter waar sla wordt geteeld. De lampen helpen de planten om in een kortere tijd een bepaald, vooraf bepaald gewicht, vorm en smaak te bereiken. InGreen heeft 14 oogstcycli per jaar en de lampen van Food Autonomy spelen een belangrijke rol om ervoor te zorgen dat de compactheid van de planten voldoet aan de criteria van het bedrijf en dat ze het streefgewicht bereiken binnen een voldoende aantal dagen.
Food Autonomy leverde ook experimentele lampen met variabel spectrum en lichtrecepten aan InGreen om laboratoriumonderzoek uit te voeren naar verschillende slavarianten en andere bladgroenten. Het onderzoek zal bijdragen aan hun plannen om het productiegebied te vergroten en hun productportfolio uit te breiden.
“Deze vorm van landbouw combineert IT-vaardigheden met landbouwkundig inzicht en stelt ons in staat om 90 procent minder water te gebruiken dan bij traditionele landbouw, geen chemicaliën en pesticiden…We hebben grote plannen met Food Autonomy voor de toekomst. “– zegt David Rakušan.
