De klant
Glowfarms, een Nederlandse start-up, werd in 2020 opgericht door Luc de Vries en Ben Pieterse met een ambitieus plan; het creëren van een nieuw type verticaal landbouwbedrijfsmodel dat zou helpen verticale landbouw mainstream en breed toepasbaar te maken.
“Op dit moment zijn verticale boerderijen meestal erg duur om te bouwen en te exploiteren, waardoor ze niet tegen een concurrerende prijs kunnen produceren. In ons bedrijfsmodel is vertical farming een haalbare oplossing voor groothandelaren en bedrijven die niet noodzakelijkerwijs aan de top van de toeleveringsketen staan,” aldus Pieterse.
De twee jonge ondernemers hebben ook een boerderij die zich richt op babybladeren en een grote verscheidenheid aan kruiden, maar ze willen in de toekomst uitbreiden naar fruit, vooral bessenteelt. Ze zijn van plan om naast de boerderij in Hoorn een grotere boerderij te bouwen op een centrale locatie in Nederland.
De verwachting
Luc en Ben waren op zoek naar een leverancier van verlichting voor verticale landbouw die hen producten kon aanbieden in een groot aantal maten en met elke configuratie die was afgestemd op hun speciale behoeften, en bovenal tegen concurrerende prijzen.
De oplossing
Na een bezoek aan de faciliteiten van Food Autonomy in Hongarije, plaatste Glowfarms uiteindelijk een bestelling van 120 verlichtingsarmaturen en installeerde deze in hun proefboerderij. De volgende fase van het bedrijf zal bestaan uit nog eens duizenden verticale boerderijlampen.
“Bij Food Autonomy kunnen we een breed scala aan maten en configuraties bestellen, wat uniek is omdat veel andere verlichtingsleveranciers alleen standaardmaten en standaardconfiguraties hebben.”- zegt Ben Pieterse.
Het resultaat
“Met de zeer efficiënte Food Autonomy LED-lampen kan het bedrijfsmodel van Glowfarms veel eenvoudiger worden gerealiseerd.” Pieterse zegt dat het plan is om uit te breiden naar het buitenland omdat ze veel vraag zien naar dit soort producten tegen de juiste prijs. Vooral in het Midden-Oosten (waar het moeilijk is om buiten te produceren) en in landen waar de energieprijzen lager zijn, zou vertical farming een goed alternatief kunnen zijn om bederfelijke producten te produceren (bijvoorbeeld zacht fruit, dat moeilijk te vervoeren is als het rijp is).
“Als je in staat bent om tegen een concurrerende prijs te produceren, wat we in Nederland hebben bewezen, dan zou dat ook in veel andere landen mogelijk moeten zijn. Ons doel is om echt concurrerende verticale boerderijen te bouwen; dat is het uitgangspunt. Ik ben ervan overtuigd dat het een ware verticale landbouwrevolutie teweeg gaat brengen,” merkt Pieterse op.
